Unsere "Liebhaberei", werden nur in kleinen Stückzahlen produziert.
"HARISSA" Scharfe Würzpaste mit Chilli, Kreuzkümmel, Koriander
und Knoblauch. Eine Spezialität aus der Maghreb. 155
Gramm.
5,90
"RAWIT PEDAS" (scharfe grüne), Sambal aus der indonesischen Küche.
Grüne Chilli mit Äpfel und Ingwer, passiert. 155
Gramm.
5,90
CHUTNEYS = unsere Würzsaucen, 195
Gramm 5,90
MARILLEN-KREUZKÜMMEL, fruchtig-würzig, zu Weich- und Schimmelkäsesorten.
ANANAS-RETTICH, süßlich-scharf, zu weißem Fleisch-, Fisch- und Wokgerichten.
RIBISEL-APFEL, säuerlich-herb, für Fleischgerichte mit Sauce und alte, gehaltvolle Käsesorten.
FEIGE-PFEFFER, pikant-süßlich, hervorragend zu Schafs- und Ziegenkäse, für Nudelgerichte.
ZWIEBEL-BALSAMICO, süß-sauer-herb, für Landfrisch- und Graukäse und als Frischgemüsebegleitung.
INGWER-KNOBLAUCH mit HONIG, verfeinert mit
Marillen.
KIRSCH-PAPRIKA, herzhaft scharfes Chutney, passt zu Grillfleisch
und Wokgerichten. 130 Gramm.
"GROAMATJELLY" feinste Wiesenkräuter mit Apfelessig
und Honig. Süß-sauer aus biologischer Herkunft. Als Begleitung zu allen Käsesorten, kalten Fleischspeisen wie Roastbeef, Wild-
oder
Lammschinken.
135 Gramm 8,90
"GRÜNE NÜSSE-SCHOKO JELLY" süsslich herb, köstlich zum Frühstück,
für Eisbecher und feinem
Fleisch.
150 Gramm 8,90
"RONEN-KIRSCH MARMELADE" erdig-fruchtiger Geschmack, als Dip für Gebäck und zum Käse,
einfach aufs Brot oder geeisten
Süßspeisen.
150 Gramm 5,90