Unsere "Liebhaberei", werden nur in kleinen Stückzahlen produziert.

 

 "HARISSA" Scharfe Würzpaste mit Chilli, Kreuzkümmel, Koriander

und Knoblauch. Eine Spezialität aus der Maghreb. 155 Gramm.                                              5,90

"RAWIT PEDAS" (scharfe grüne), Sambal aus der indonesischen Küche.

Grüne Chilli mit Äpfel und Ingwer, passiert. 155 Gramm.                                                           5,90

 

 

 

CHUTNEYS = unsere Würzsaucen, 195 Gramm                                                                         5,90

MARILLEN-KREUZKÜMMEL, fruchtig-würzig, zu Weich- und Schimmelkäsesorten.

ANANAS-RETTICH, süßlich-scharf, zu weißem Fleisch-, Fisch- und Wokgerichten.

RIBISEL-APFEL, säuerlich-herb, für Fleischgerichte mit Sauce und alte, gehaltvolle Käsesorten.

FEIGE-PFEFFER, pikant-süßlich, hervorragend zu Schafs- und Ziegenkäse, für Nudelgerichte.

ZWIEBEL-BALSAMICO, süß-sauer-herb, für Landfrisch- und Graukäse und als Frischgemüsebegleitung. 

INGWER-KNOBLAUCH mit HONIG, verfeinert mit Marillen.

KIRSCH-PAPRIKA, herzhaft scharfes Chutney,  passt zu Grillfleisch und Wokgerichten. 130 Gramm.

 

"GROAMATJELLY" feinste Wiesenkräuter mit Apfelessig und Honig. Süß-sauer aus biologischer Herkunft. Als Begleitung zu allen Käsesorten, kalten Fleischspeisen wie Roastbeef, Wild-

oder Lammschinken.                                                                                                135 Gramm   8,90

 "GRÜNE NÜSSE-SCHOKO JELLY" süsslich herb, köstlich zum Frühstück,

für Eisbecher und feinem Fleisch.                                                                          150 Gramm   8,90

 "RONEN-KIRSCH MARMELADE" erdig-fruchtiger Geschmack, als Dip für Gebäck und zum Käse,

einfach aufs Brot oder geeisten Süßspeisen.                                                       150 Gramm   5,90

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ANGSETZTE liköre, geiste, Essig & öle, CHUTNEYS.